Die neuen „Dunstabzüge nach unten“ versprechen mehr frische Luft in der Küche. Das Angebot an Dunstabzügen ist riesig aber diese sind wohl die revolutionärsten. Die Kochdünste und Gerüche werden direkt am Kochfeld abgesaugt und steigen somit gar nicht erst hoch.
Die Konzepte der Kochfeldabzug-Hersteller sind unterschiedlich (Muldenlüftung, unauffällige Tischlüftungen oder innovative Tischlufthauben) aber bei der Beschreibung der Vorteile sind sich alle einig. Folgende Vorteile werden von den Herstellern versprochen:
- Freie Sicht – Die meisten Dunstabzugshauben sind in Augenhöhe montiert und versperren somit die freie Sicht. Ebenfalls ist die Gefahr groß sich den Kopf zu stoßen. Diese Probleme sind mit Dunstabzugshauben nach unten gebannt.
- Ruhe – Der Dunstabzug nach unten ist deutlich leiser als eine herkömmliche Dunstabzugshaube.
- Klima – Fette und Dämpfe die direkt am Kochfeld abgezogen werden, bewegen sich nicht durch den Raum, somit wird für ein angenehmes Raumklima gesorgt.
- Planungsfreiheit – Ohne Dunstabzugshaube erhält man mehr Freiheit bei der Küchenplanung
